种植羊奶果的前景

说起羊奶果,很多人都会觉得这种水果吃起来很酸爽,想想都会流口水,在农村很多人叫羊奶果为羊奶头、牛虱子果,是一种叫做胡颓子的果实,营养价值很高,食用对人体有很多好处,下面就说说羊奶果种植前景。

一、羊奶果市场价格

羊奶果各个地区售价不同,浙江金华市义乌市羊奶果的批发价格在7.5元一斤,此价格来自批发大厅,价格仅供参考,因为羊奶果的价格与羊奶果的质量、成熟程度、上市时间等因素有关,不同地区羊奶果的市场价格也存在差异,这种果子营养价格丰富,市场行情还不错。

有不少人还没有发现它的商机,所以现在种植的人特别少,市场前景非常可观。

二、羊奶果的用途

1、羊奶果,富含人体所需的7种氨基酸,对心脏血管病有较高的预防作用。爱美的女性可多食用,喜欢吃油腻,肥胖的人也可以多食用,这样可以预防一些疾病。羊奶果对还是一味药材,可以止咳平喘、止泻、治疗咽喉肿病、感冒、小儿惊风癣等。

2、羊奶果可以加工成羊奶果酒,采摘新鲜的羊奶果,清洗干净,沥干水分,压榨出果汁,过滤后发酵,发酵好后我们要对它进行杀菌,杀菌后我们就可以装瓶了,这样美味的羊奶果酒就做出来了。

3、低糖羊奶果果脯,选择新鲜,个头大,色泽鲜艳,无损伤的羊奶果作为我们果脯的原材料。用盐来进行腌制,按鲜果加4%生盐、0.5%明矾、2%焦亚硫酸钠制成水溶液,淹没过羊奶果为宜,然后用薄膜盖在上边,腌7天左右就可以捞出进行清洗了,我们需要反复多次清洗,这样能把羊奶果中多余的盐分去掉。用烫水泡两分钟捞出,捞出来的羊奶果我们把水沥干,再用百分之四的冷糖液浸泡2-3天,我们就可以拿出来烘干了,用60度左右的温度烘10小时左右,美味的羊奶果果脯就做成了。

三、羊奶果的种植前景

综合以上的羊奶果的功效及作用,对种植羊奶果也有了部分的了解,目前羊奶果的市场需求还是挺大的,羊奶果加工的美食还不止这一些,每个地方的不同,加工出来的品类也不一样,有些传统的做法做出来的小零食也是很美味的。如果我们进行种植还是挺有市场前景的,而且羊奶果对种植地还是有选择性的。

羊奶果一般长在山里,背阴(阴凉)的地方,在平地是很少看到它们的身形,如果进行种植是需要考虑到生长环境,气候等因素,我们要挑选湿度较高的地方,光照不要太足,平底种植我们要做好温湿的调节,这样能保证产量,我们可以通过用地面反光来解决光照不足的情况。

羊奶果是胡颓子科胡颓子属灌木植物,而实际上,羊奶果不止一种,该科属的几十种植物都是野生的核果类植物,果实在外形上十分相似,它的果实可以生食,也常用来加工成果汁、蜜饯、罐头。作为野生水果,所以说能放心吃。

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